Самые вкусные торты на свадьбу: какой выбрать?

От цвета до дизайна и, конечно же, начинки, свадебные торты, зачастую слишком красивы, чтобы их съесть когда дело доходит до планирования большого дня.

Что является самой большой тенденцией в области свадебных тортов?

1. Геологические элементы

Две большие тенденции - это жеоды и мраморная помадка. Жеоды могут быть большим заявлением или просто маленькой деталью и являются отличным способом включить свадебные цвета. Мраморность может варьироваться от очень естественных до цветовых смесей с металлическими деталями.

2. Металлы

Блестящее золото последних нескольких лет смещается в сторону смешанных металлов: меди, бронзы, латуни, розового золота и серебра. Популярны акценты с ручной росписью.

3. Рустик получает обновление

Деревенский стиль использует более современный подход с линейными узорами. Меньше нагромождения цветов и более структурированная композиция. Обнаженные торты приближаются к тому, что называют "полуобнаженными", когда торты лишь мельком проглядывают сквозь глазурь.

4. Фруктовые начинки

Местные и сезонные блюда - это всегда правильный выбор. Ягоды летом; персики, сливы и груши в конце лета; тыква и яблоки осенью; цитрусовые зимой; вишня и ревень весной и в начале лета.

Из фруктов можно готовить как джемы, творог, так и просто свежие. Тропическая начинка с кокосом и ромом действительно добавит веселья вечеринке.

5. Пончики

Пончиковые башни, торты из пончиков станут очень ярким дополнением к десертному столу.