Известно, что свадебный торт подается, как правило, в заключительной части свадебного торжества, следовательно, является неотъемлемой частью меню, а также весьма интригующим и волнительным моментом для многих гостей (особенно для тех, кто проявляет слабость к такого рода угощениям).
Если вы видели хоть один такой свадебный торт в Дубае своими глазами, то знаете, что местные кондитеры могут превратить его в настоящее кулинарное произведение искусства, как внешне, так и внутренне.
Ну, а что же делать, если вы хотите отойти от традиций и подать гостям на своей свадьбе не надоевший многоярусный торт, а что-то другое?
Пожалуйста! Чтобы облегчить вам задачу, ниже есть список десертов, которые могут стать альтернативой торту.
1. Капкейки (они же - кексы или маленькие пирожные).
Обычно их размещают на подносе в виде определенной, заранее продуманной композиции, которая создает имитацию многоярусного, классического свадебного торта.
2. Торт-мороженое - может быть как цельным тортом, так и порционными десертами, который гости непременно высоко оценят, особенно на жаркой летней свадьбе.
3. Мини десерты - это блюдо ассорти, составленное из многочисленных и разнообразных по своим вкусовым качествам и внешнему виду сладостей.
Они собраны в виде аккуратной и внешне интересной композиции на одном блюде, и преподнесены в виде отдельной порции лично, каждому гостю.
Здесь могут быть и мини-вариации известных десертов типа тирамису или чизкейка, и восточные сладости, например, пахлава.
4. Десертный мини-бар: пусть каждый гость сам выберет, что ему по душе!
Свежие фрукты и ягоды тоже можно оформить в изысканную композицию, напоминающую торт - это будет хорошей альтернативой торту на свадьбе в стиле эко.
А еще такое завершение ужина оценят гости, следящие за своим здоровьем и фигурой.
